W poprzednim tygodniu zakończyliśmy pierwszy cykl pokazów kulinarnych potraw z ryb, które odbywały się na terenie gminy Boniewo, Lubanie, Izbica Kujawska, Lubień Kujawski, Chodecz oraz Fabianki. Z osiemnastu zorganizowanych pokazów skorzystało blisko 400 osób. Uczestnicy dowiedzieli się jak przygotować smaczne i proste potrawy z ryb.

Poniżej przedstawiamy przepisy, które wykorzystane zostały podczas pokazów. Uczestnicy spotkań mieli możliwość spróbować przygotowywanych potraw, największym powodzeniem cieszyły się paszteciki z dorszem oraz śledź pieczony w wędzonym boczku z suszoną śliwką. Już dziś zapraszamy na kolejne pokazy, które odbędą się na przełomie października i listopada na terenie gminy Choceń, Włocławek, Lubraniec oraz Brześć Kujawski.

• Przepisy.pdf